белокрестский маслозавод

«Белокрестский маслозавод» является преемником одного из старейших молокоперерабатывающих предприятий Чагодощенского района Вологодской области, которое было основано в 1932 году.

В те годы на предприятии вырабатывалось большое количество творога и сливочного масла, которые в замороженном виде в бочках и монолитах поставлялись в северные районы Советского Союза.

Производство сливочного масла на протяжении всей истории предприятия и на современном этапе остается приоритетным направлением. Сохранившиеся традиции маслоделия позволяют предприятию выпускать продукцию стабильно высокого качества.

До 1988 года маслозавод имел 16 сепараторных пунктов и являлся головным предприятием. Завод постоянно стремится к развитию, надёжному сотрудничеству с поставщиками и поддержанию стабильного качества белокрестской молочной продукции. Особая гордость предприятия — что вся продукция изготавливается из высококачественного сырья, произведенного в экологически чистых природных условиях, и при производстве молочной продукции не используют консерванты, эмульгаторы и прочие искусственные добавки, что делает продукт по-настоящему натуральным и вкусным.

Приезжать за маслом следует утром, поскольку уже к 14 часам в любое время года оно уже раскупается. Везти продукт на далекие расстояния можно только в сумке-холодильнике, так-как продукт натуральный и очень капризный.

Белокрестский маслозавод выпускает продукцию, которую хорошо знают и любят жители района. Здесь делают масло крестьянское и особое сливочное масло «вологодское» по традиционной технологии Верещагина, славящееся ярким вкусом и натуральностью.

В ассортименте также свежее молоко 3,2% и 2,5%, полезный кефир 3,2%, нежная сметана 15% и творог 5% — продукты без добавок, с сохранённым вкусом настоящего молока. Всё это изготавливается из качественного сырья и остаётся таким же натуральным, как много лет назад.